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Fácil
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Crema de zanahoria, porotos blancos y naranja

Una sopa cremosa y vibrante que combina el dulzor de la zanahoria asada con la cremosidad de los porotos blancos y el toque cítrico de la naranja. Ideal para una entrada reconfortante y original.

Ingredientes

  • 5 zanahorias
  • 3 cebollines (la parte blanca)
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 cdtas. de aceite de oliva (opcional)
  • 1 ½ tazas de porotos blancos Iansa Agro en cajita listos para servir.
  • 2 ½ tazas de agua o caldo de verduras
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ cda. de ralladura de naranja
  • Tomillo
  • Sal y pimienta
  • 4 cdtas. de crema de coco
  • Semillas de zapallo

Preparación

Ingredientes utilizados

  • Porotos Blancos

    Los Porotos Blancos Premium son una fuente natural de proteína, fibra y minerales, ideales para preparaciones nutritivas y deliciosas con una textura suave y cremosa.

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