Producción agrícola
Producción y comercialización del azúcar, abarca desde la contratación anual de las siembras de remolacha hasta la comercialización del producto final.
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Cero K
abarca desde el desarrollo de formulaciones con edulcorantes no calóricos hasta la elaboración y distribución de productos que responden a las nuevas necesidades del consumidor
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Nutrición animal
Especialistas en la producción y comercialización de alimentos para ganado bovino, ovino, caprino, equino y otras especies.
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Inicio Recetas Ensalada de pebre con moto y garbanzos
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Media
90 minutos 90 minutos
12 porciones 12 porciones

Ensalada de pebre con moto y garbanzos

Una ensalada vibrante y saludable que combina el sabor intenso del pebre con la textura del mote y garbanzos. Ideal para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 500 gr de trigo mote crudo
  • 2 tazas de tomates cherrys cortados
  • 2 cebollas moradas chicas cortadas en cubito
  • Perejil picado
  • Cilantro picado
  • 2 ajíes verdes cortados y desvenados
  • ½ rama de apio cortado en cubos (opcional)
  • Hojas de albahaca (opcional)
  • Mix de aceitunas cortadas sin carozo
  • 1 cajita de garbanzos listos drenados
  • Sal y pimienta
  • Jugo de 2 limones
  • 1 chorrito de vinagre de manzana
  • Aceite de oliva

Preparación

Ingredientes utilizados

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