Porotos Granados con Porotos Blancos Iansa Agro

Como paso previo a la preparación, la noche anterior dejar remojando en agua fría las 2 tazas de porotos blancos.

Con tus porotos ya remojados, comenzar a cocinar el sofrito: en la olla donde realizarás la preparación, picar la cebolla pequeña en cuadritos, picar también el diente de ajo, un par de hojas de albahaca y poner los aliños (Sal, pimienta, ají color y comino).

Poner la cucharada de aceite en la olla y prender fuego para sofreir. Revolver el sofrito y cocinarlo de 3 a 4 min.

Agregar a la olla los porotos blancos Iansa Agro previamente remojados y con ellos el agua hirviendo. Revolver.

Mientras se comienzan a cocinar los porotos, picar el zapallo en cuadritos y apenas los tengas trozados agregarlos también en la olla junto a la mezcla que se encuentra cocinando. Cocinar aprox. 15 min.

Luego agregar el choclo desgranado junto al resto de las hojas de albahaca y seguir cocinando durante otros 10 a 15 min. Observa si tus ingredientes se encuentran bien cocidos.

Retirar la olla del fuego y luego servir en un plato hondo. Puedes agregarle un par de hojas de albahaca ¡Y listo!